คุณเดาได้ไหมว่าเขากำลังมองหาอะไร เขากำลังมองหาเต้านมของแม่ที่เต็มไปด้วยนมอุ่นๆ นั่นคือสิ่งที่เขาจะมีชีวิตอยู่ต่อไปอีกหกเดือน จนกว่าเขาจะโตพอที่จะเริ่มกินหญ้าด้วยตัวเอง ฤดูตกลูกเป็นช่วงเวลาแห่งความสุขในฟาร์มปศุสัตว์ เป็นเรื่องน่าตื่นเต้นที่ได้เห็นเด็กใหม่มาถึงพื้น แต่ก็เป็นช่วงเวลาที่อันตรายสำหรับลูกวัวเช่นกัน ถ้าเขามากลางดึกที่อากาศหนาวเย็น อุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์ บางครั้งหูและหางของเขาจะแข็ง ถูกต้อง และเมื่อคุณเห็นลูกวัวที่มีหางบ๊อบหรือหูบ็อบ
คุณจะรู้ว่ามันเกิดมาท่ามกลางความหนาวเย็นอันเลวร้าย
ในประเทศนี้ หญ้าสีเขียวมักจะมาระหว่างวันที่ 15 เมษายนถึง 1 พฤษภาคม หญ้าแรกของฤดูกาลจะปรากฎขึ้นตามก้นหุบเขาและหุบเหว เรียกว่า “หญ้าฤดูหนาว” หรือ “หญ้าโกง” วัวชอบโกงหญ้าเพราะมันเขียวและอร่อย แต่ก็ไม่มีคุณค่าทางโปรตีนมากเท่ากับหญ้าที่จะตามมาในภายหลัง เมื่อกลางวันอุ่นขึ้นและหากมีฝนตกลงมา หญ้าจะเริ่มงอกขึ้นตามไหล่เขาและตามพื้นที่ราบ ยิ่งวัวกินหญ้ามากเท่าไหร่ วัวก็ยิ่งไม่สนใจอาหารกระสอบมากขึ้น และวันหนึ่งคุณรู้ว่าฤดูหนาวสิ้นสุดลงแล้ว และถึงเวลาที่ต้องเลิกให้อาหารสัตว์แล้ว นั่นเป็นวันที่มีความสุข เพราะผู้ชายคนหนึ่งเบื่อที่จะทำงานฟีดเดิมๆ วันแล้ววันเล่า เป็นเวลาห้าหรือหกเดือน สุนัขก็เช่นกัน
เมื่อเราเลิกให้อาหาร ก็ถึงเวลาที่จะเริ่มคิดถึงบทสรุปของฤดูใบไม้ผลิและการสร้างแบรนด์ นั่นเป็นช่วงเวลาที่น่าตื่นเต้นที่นี่ เพราะเราได้ไป “เพื่อนบ้าน” กับฟาร์มปศุสัตว์อื่นๆ ในพื้นที่ของเรา ซึ่งหมายความว่าเพื่อนบ้านเข้ามาช่วยเราทำงานฤดูใบไม้ผลิ จากนั้นเราก็ช่วยพวกเขาทำงานของพวกเขา นี่คือสิ่งที่เราทำในตอนเช้าของการสรุปผลทั่วไป สลิมและโลเปอร์ตื่นแต่เช้าและกินอาหารเช้ามื้อใหญ่ เมื่อดวงอาทิตย์โผล่พ้นขอบฟ้า พวกเขาได้ผูกอานม้าแล้ว จากนั้นเพื่อนบ้านก็มาถึง ลากม้าที่มีอานในรถพ่วง
ขนาดของลูกเรือขึ้นอยู่กับขนาดของทุ่งหญ้าที่เราต้องรวบรวม ยิ่งทุ่งหญ้ากว้างใหญ่เท่าไร คุณก็ยิ่งต้องการคนขี่ม้ามากขึ้นเพื่อครอบคลุมพื้นที่ แถวนี้ ทุ่งหญ้าขนาดเฉลี่ยคือหนึ่ง “ส่วน” หรือหนึ่งตารางไมล์ (640 เอเคอร์) แม้ว่าทุ่งหญ้าบางแห่งอาจมีสี่หรือห้าส่วนหรือมากกว่านั้น เมื่อลูกเรือมาถึงแล้ว หัวหน้าผู้รวบรวม (เจ้าของฟาร์มปศุสัตว์หรือหัวหน้าคนงานของเขา) จะอธิบายแผนผังของทุ่งหญ้า (ขนาด รูปร่าง และภูมิประเทศ) และเขาอาจพูดบางอย่างเกี่ยวกับการจัดการปศุสัตว์ของเขา โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ถ้าพวกเขาบังเอิญอยู่ในป่า ดูสิ โคบางตัวจะวิ่งทันทีที่เห็นม้า และพวกมันจะรวบรวมได้ยากกว่าโคที่อ่อนโยนเสมอ วัวป่าได้รับการกล่าวขานว่าเป็น “ตัวต่อ” หรือ “ตัวงอ”
และเจ้านายจะเตือนลูกเรือให้จับพวกมันอย่างช้าๆและง่ายดาย
และป้องกันไม่ให้ผู้นำแตกตื่น เจ้านายคนเลี้ยงแกะไม่ต้องพูดอะไรมาก เพราะคนเลี้ยงวัวและคนเลี้ยงวัวเหล่านี้เป็นมืออาชีพที่มีทักษะ มีประสบการณ์ในการรวบรวมวัว และพวกเขารู้ธุรกิจของพวกเขาดี อันที่จริง ถ้าเจ้านายพูดมากเกินไปและออกคำสั่งมากเกินไป พวกลูกน้องในทีมอาจมองว่าเป็นการดูถูก เห็นไหมว่า คนเลี้ยงวัวและคนเลี้ยงวัวเป็นกลุ่มมักจะหยิ่งยโส ดื้อรั้น และรักอิสระ และพวกเขาไม่ชอบให้ใครมาบอกว่าควรทำอย่างไรในสิ่งที่พวกเขารู้อยู่แล้วว่าต้องทำอย่างไร
เมื่อเจ้านายอธิบายว่าต้องการให้ฝูงวัวมารวมกันอย่างไรและที่ไหน คนขี่ม้าก็ขึ้นม้าและออกไปที่ “ด้านหลัง” ของทุ่งหญ้า พวกเขาจะกระจายออกไปและเริ่มผลักฝูงสัตว์ไปที่คอกซึ่งจะมีงานสร้างแบรนด์ เมื่อรวมฝูงสัตว์เข้าคอกแล้ว งานก็เข้าสู่เกียร์สูง ในประเทศของเรา เจ้าของฟาร์มปศุสัตว์ส่วนใหญ่ปฏิบัติตามขั้นตอนการสร้างแบรนด์ที่เรียกว่า “เชือกและลาก” คาวบอยคนหนึ่งหรือบางครั้งสองคนขี่เข้าไปในฝูงและเริ่มจับน่องด้วยเชือกที่ขาหลัง สิ่งนี้เรียกว่า “ส้นสูง” และเป็นหนึ่งในทักษะที่เจ้าของฟาร์มและคาวบอยภาคภูมิใจ พวกเขาโยนเชือกในลักษณะที่มันจับน่องที่ขาหลัง จากนั้นพวกเขาก็หันม้าและลากลูกวัวไปที่กองไฟ
ที่นั่น คาวบอยสองคนบนพื้นพลิกลูกวัวมานอนตะแคงและจับมันไว้ ขณะที่คนอื่นตีเส้นและฉีดวัคซีนลูกวัว และบางครั้งก็ติดอุปกรณ์ที่หูของมันเพื่อไล่แมลงวันออกไป “ตราสินค้า” คือเครื่องหมายของฟาร์มปศุสัตว์ มันบอกว่า “สัตว์ตัวนี้เป็นของฟาร์มปศุสัตว์เช่นนั้น” หากไม่มีการตีตราวัว ก็จะไม่สามารถแยกแยะวัวของฟาร์มปศุสัตว์จากเพื่อนบ้านได้ แบรนด์ฟาร์มปศุสัตว์ต้องจดทะเบียนในเคาน์ตีที่ใช้ฟาร์มปศุสัตว์ ฟาร์มปศุสัตว์สองแห่งไม่สามารถใช้แบรนด์เดียวกันได้ และการเปลี่ยนแบรนด์ก็ผิดกฎหมาย ผู้ที่ทำอย่างนั้นเรียกว่าขโมยวัวหรือนักเลง และพวกเขาต้องติดคุก
เนื่องจากแบรนด์ต้องเป็นเครื่องหมายถาวรที่จะคงอยู่บนตัวสัตว์เป็นเวลาหลายปี จึงทำด้วยเตารีดร้อนที่เรียกว่าเตารีดสำหรับสร้างตราสินค้า ยี่ห้อที่ชัดเจนดีจะทำให้ผิวหนังชั้นบนสุดไหม้ แค่พอที่ขนจะไม่งอกขึ้นมาใหม่ ด้วยวิธีนี้ เมื่อวัวอายุ 15 ปี คุณยังสามารถอ่านตราของมันได้ ในฟาร์มขนาดครอบครัวโดยเฉลี่ย งานสรุปจะใช้เวลาหนึ่งหรือสองวัน จากนั้นเราจะย้ายไปที่ฟาร์มของเพื่อนบ้านและทำแบรนด์ของเขา ทำไปเรื่อย ๆ จนกว่างานสปริงทั้งหมดจะเสร็จสิ้น
มีความเร่งด่วนจำนวนหนึ่งเกี่ยวกับการสร้างแบรนด์สปริง เป็นการดีที่สุดที่จะยุติในขณะที่ลูกวัวยังเล็กและก่อนที่อากาศร้อนจะมาเยือน หลังจากวันที่ 15 มิถุนายน อากาศที่ร้อนจัดจะสร้างความลำบากให้กับผู้เลี้ยงวัวและปศุสัตว์ เมื่องานสร้างแบรนด์เสร็จสิ้น เราก็เข้าสู่กิจวัตรฤดูร้อน ที่นี่ฤดูร้อนหมายถึง “ฤดูหญ้าแห้ง” เรามีทุ่งหญ้าชนิตหนึ่งที่มีการชลประทาน ดังนั้น Slim และ Loper จึงต้องทำบ่อชลประทานและเปลี่ยนตำแหน่งของระบบสปริงเกลอร์ เมื่อหญ้าชนิตหนึ่ง “บาน” และพร้อมที่จะตัด พวกเขาจะใช้เครื่องจักรเพื่อตัดหญ้าแห้ง กวาดเป็น “แถวลม” และแปรรูปเป็นก้อนด้วยเครื่องอัดหญ้าแห้ง
หลังจากที่มัดอยู่ในทุ่งและบ่มเป็นเวลาหลายวัน คนเหล่านั้นต้องขนมัดขึ้นรถบรรทุกพื้นเรียบ ลากไปที่ “กองกอง” ที่สำนักงานใหญ่ และวางลงในกองรูปบ้านขนาดใหญ่ หญ้าแห้งจะยังคงอยู่ในกองจนถึงฤดูหนาว ซึ่งเราจะเริ่มป้อนให้วัวกิน ในฟาร์มปศุสัตว์เช่นของเรา เราไม่ค่อยได้ทำอะไรกับวัวมากนักในฤดูร้อน เราตรวจสอบน้ำและวางบล็อกเกลือ และปล่อยให้วัวควายทำในสิ่งที่พวกมันทำได้ดีที่สุด: กินหญ้าเยอะๆ และเพิ่มน้ำหนัก บางทีสัปดาห์ละครั้งหรือสองครั้ง Slim หรือ Loper จะขี่ม้าผ่านพวกเขาเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาทำได้ดีและไม่มีใครหลงทาง
ในช่วงกลางเดือนกันยายนหรือต้นเดือนตุลาคม เราเริ่มสังเกตเห็นสัญญาณของการตกในอากาศ กลางวันสั้นลง กลางคืนยาวนานขึ้น และเย็นลง และประเทศก็เริ่มมีสีสันของฤดูใบไม้ร่วง คุณจะรู้ว่าสิ่งที่หมายถึง? หมายความว่าในไม่ช้าหญ้าก็จะเริ่มหมดแรง และถึงเวลาจัดส่งลูกวัว จำลูกวัวที่เกิดในเดือนมีนาคมและเมษายนได้ไหม? พวกเขาใช้เวลาช่วงฤดูร้อนบนหญ้าดีๆ และนมแม่ และตอนนี้คุณแทบจะจำพวกเขาไม่ได้เลย พวกมันโตเต็มที่แล้ว และตอนนี้พวกมันจะเฉลี่ยตัวละ 400-600 ปอนด์
ในฟาร์มปศุสัตว์นี้ และในฟาร์มเลี้ยงวัวลูกวัว ลูกวัวเหล่านั้นเป็นแหล่งรายได้หลักของฟาร์มปศุสัตว์ พวกมันคือ “ลูกวัว” เนื่องจากลูกวัวขายเป็นปอนด์ เราจึงอุ้มลูกวัวไว้ให้นานที่สุดเพื่อให้ลูกวัวมีน้ำหนักมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้บนพื้นหญ้าของเรา ปัจจัยจำกัดคือหญ้า ดังที่เราได้เห็นแล้วว่าหญ้าเริ่มสูญเสียคุณค่าทางอาหารเมื่ออากาศเย็นลง และเมื่อสิ่งนี้เกิดขึ้น ลูกวัวจะหยุดเพิ่มน้ำหนักและน้ำหนักอาจลดลงด้วยซ้ำ เราต้องการจัดส่งออกสู่ตลาดก่อนที่จะเกิดขึ้น
ในวันจัดส่ง เราจะรวบรวมทุ่งหญ้าทั้งหมด ต้อนฝูงสัตว์ไปที่คอก และแยกลูกวัวออกจากวัว เราขนมันใส่รถบรรทุกปศุสัตว์ และส่งพวกมันไปยังจุดหมายปลายทางใหม่ แม่วัวอยู่ที่ฟาร์ม ตอนนี้พวกมันถูกเรียกว่า “วัวแห้ง” เพราะพวกมันจะไม่ต้องให้นมสำหรับลูกวัวจนกว่าตัวต่อไปจะมาถึงในเดือนมีนาคมหรือเมษายนปีหน้า เมื่อวัฏจักรเริ่มต้นขึ้นอีกครั้ง ในฟาร์มปศุสัตว์เช่นของเรา การขายผลผลิตลูกวัวแสดงถึงงานตลอดทั้งปี นั่นคือวันจ่ายเงินเดือนเดียวที่เราจะมีเป็นเวลาสิบสองเดือน
จากเช็คใบนั้น Loper ต้องจ่ายค่าที่ดิน จ่ายค่าอาหาร และค่าดำเนินการอื่นๆ และเราหวังว่าจะมีเงินเหลือสำหรับซื้อของชำ รองเท้าสำหรับเด็ก ชุดใหม่ของ Sally May และ … เอาล่ะ อาหารสุนัข Co-op มากมายสำหรับฉันและ Drover คนที่นำลูกวัวของเราไปสู่ขั้นต่อไปของการพัฒนาเรียกว่า ไม่เหมือนกับคนเลี้ยงวัว-ลูกวัว คนเลี้ยงปีจะไม่เลี้ยงแม่วัวฝูงหนึ่ง พวกเขาซื้อพืชผลลูกวัวของคนอื่นแทน
credit: coachwebsitelogin.com
assistancedogsamerica.com
blogsbymandy.com
blogsdeescalada.com
montblanc–pens.com
getthehellawayfromsalliemae.com
phtwitter.com
shoporsellgold.com
unastanzatuttaperte.com
servingversusselling.com